Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 c. à café de poivre noir en grains
- 1 carré d'agneau de 8 côtes d’agneau manchonnées (demandez au boucher)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 8 gousses d'ail entières avec la peau
- 2 c. à soupe de thym frais
- 1 c. à soupe de romarin frais
- 1 c. à soupe de feuilles de sauge fraîche
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 50 g de pignons de pin
- 2 biscottes, en morceaux
- 25 g de beurre mou, coupé en dés
- du sel
- 150 g de vin blanc, type muscat sec du Languedoc
- 2 feuilles de laurier frais, coupées en quatre
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1955 kJ / 470 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 37 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Solettes meunière
25 Min
Bar façon thaïe
35 Min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13h
Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
5h 30 min
Boulettes de bœuf à l'italienne
30min
Canard croustillant
12h
Saumon en croûte au cresson
2h 5min
Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame
35 Min
Noisettes d'agneau à l'anglaise
2 Std. 20 Min
Tartare de dorade à la thaïe
1h 15min
Carpaccio de veau vitello tonnato
1 Std.
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
1hod. 25min