Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Hummus de batata asada con crudités
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
6 raciones
Zutaten
-
batata con piel bien lavada (aprox. 300 g)1
-
diente de ajo1
-
de garbanzos cocidos lavados y escurridos200 g
-
de zumo de limón30 g
-
de semillas de sésamo tostado y un poco más para servir40 g
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de sal½ - 1 cucharadita
-
de aceite de oliva virgen extra y un chorrito más para servir50 g
-
de comino molido1 pellizco
-
de pimentón1 pellizco
-
de agua80 g
-
semillas de sésamo tostado para espolvorear
-
zanahorias en bastones (6x1 cm)3
-
pepinos en bastones (6x1 cm)2
-
tallos de apio en bastones (6x1 cm)3
-
espárragos verdes baby12
-
rabanitos en mitades o cuartos6
-
champiñones frescos en mitades o cuartos6
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
228 kcal /
956 kJ
Eiweiß
6.3 g
Fett
12.9 g
Kohlenhydrate
21.8 g
Ballaststoffe
7.4 g
gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Natrium
191.2 mg
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Revista Thermomix nº 132
35 Rezepte
Spanien
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