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Crema de batata con estrellas de anís
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones
Zutaten
-
de frutos secos variados50 g
-
anís estrellado1
-
de cebolla en cuartos100 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de batatas en trozos (3 cm)800 g
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de agua800 g
-
pastilla de caldo de verduras1
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de pimentón½ cucharadita
-
de bebida de soja75 g
-
de nuez moscada molida2 pellizcos
-
brotes germinados de berro, para servir
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
209 kcal /
874 kJ
Eiweiß
4.4 g
Fett
8.2 g
Kohlenhydrate
31 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Natrium
306.4 mg
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Revista Thermomix nº 170
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