Crema de batata con estrellas de anís

Crema de batata con estrellas de anís

4.4 8 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones

Zutaten

  • de frutos secos variados
    50 g
  • anís estrellado
    1
  • de cebolla en cuartos
    100 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de batatas en trozos (3 cm)
    800 g
  • de agua
    800 g
  • pastilla de caldo de verduras
    1
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de pimentón
    ½ cucharadita
  • de bebida de soja
    75 g
  • de nuez moscada molida
    2 pellizcos
  • brotes germinados de berro, para servir

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 209 kcal / 874 kJ
Eiweiß 4.4 g
Fett 8.2 g
Kohlenhydrate 31 g
Ballaststoffe 5 g
gesättigte Fettsäuren 1.1 g
Natrium 306.4 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen