Ceviche de marlin

Ceviche de marlin

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

2 porciones

Zutaten

½ pieza pequeña de chile habanero sin semillas y desvenado
50 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
1 cda de aceite de oliva extra virgen
1 pieza de jitomate cortado en cubos
20 hojas de cilantro fresco
100 g de jugo de limón recién exprimido
200 de marlín ahumado en cubos de 1 cm
1 pieza de aguacate en cubos
100 g de totopos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 2 porciones

Natrium 4270 mg

Eiweiß 43.1 g

Brennwert 4187.4 kJ / 997 kcal

Fett 55.8 g

Ballaststoffe 12.4 g

gesättigte Fettsäuren 9.6 g

Kohlenhydrate 90.6 g

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Mexiko

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