Sopa de nopales y huevo hilado

Sopa de nopales y huevo hilado

4.6 41 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

8 porciones

Zutaten

1600 g de agua
640 g de nopales cortados en cubos pequeños
3 ½ cditas de sal gruesa
50 g de chile pasilla sin semillas
10 g de chile guajillo sin semillas
6 hojas de epazote
30 g de cebolla
30 g de aceite vegetal
400 g de jitomate cortado en cuartos
1500 g de fondo de verduras

1500 g de caldo de verduras
2 huevos batidos

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 4 g

Brennwert 395 kJ / 94 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Sopa de cilantro

1h 20min

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50min

Taquitos de huitlacoche

25min

Sopa de verdolagas

50min

Ceviche de marlin

25min

Tortitas de carne en cama de espinaca con salsa roja

40min

Pescado en hoja santa

30min

Tiradito de cecina

10min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min

Quesadillas de flor de calabaza y queso

30min

Botana de atún ahumado

10min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37min