Taquitos de huitlacoche

Taquitos de huitlacoche

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

6 porciones

Zutaten

500 g de tomate verde
220 g de cebolla
15 g de chile serrano
2 diente de ajo
3 ramitas de cilantro
4 cucharaditas de sal
200 g de jitomate
4 hojas de epazote
20 g de aceite
600 g de huitlacoche
18 tortillas de maíz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 13 g

Brennwert 1348 kJ / 321 kcal

Fett 58 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 3 g

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