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Huevos a la bilbaína con beicon
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para pincelar el film)
-
4 huevos
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
150 g de cebolla en cuartos
-
100 - 120 g de beicon en tiras
-
500 g de guisantes congelados
-
200 g de agua
-
½ cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
-
½ cucharadita de maicena (disuelta en 2 cucharadas de agua)
-
pimienta molida para espolvorear
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
21.4 g
Brennwert
1571 kJ /
376 kcal
Fett
25.7 g
Ballaststoffe
6.6 g
Kohlenhydrate
14.8 g
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