![Crema de mejillones Crema de mejillones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/61B8BBDA-7A38-4360-908B-DC6BB161D549/Derivates/61DC60D2-3405-4E54-AA79-12F796ACAA72.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de agua
- 1000 g de mejillones (limpios, raspados con un cuchillo)
- 200 g de cebolla
- 150 g de zanahoria cortada en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 200 g de patata cortada en trozos
-
200
g de caldo de pescado
oder 200 g de agua con 1 pastilla de caldo de pescado - 200 g de leche
- 1 cucharada de perejil fresco picado (para espolvorear)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 774 kJ / 185 kcal
- Eiweiß
- 9.09 g
- Kohlenhydrate
- 12.38 g
- Fett
- 11.02 g
- Ballaststoffe
- 1.82 g
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