Crema de mejillones

Crema de mejillones

4.6 58 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

300 g de agua
1000 g de mejillones (limpios, raspados con un cuchillo)
200 g de cebolla
150 g de zanahoria cortada en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de patata cortada en trozos
200 g de caldo de pescado

200 g de agua
200 g de leche
1 cucharada de perejil fresco picado (para espolvorear)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 9.09 g

Brennwert 774 kJ / 185 kcal

Fett 11.02 g

Ballaststoffe 1.82 g

Kohlenhydrate 12.38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cremas calientes 11 Rezepte
Mexiko

Cremas calientes - Vol. II 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25min

Crema de cebolla con cerveza

Crema de cebolla con cerveza

1h 10min

Crema de escarola con queso feta

Crema de escarola con queso feta

35min

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35min

Crema de espárragos y gambas

Crema de espárragos y gambas

30min

Sopa de mejillones al azafrán

Sopa de mejillones al azafrán

40min

Vichyssoise de espárragos

Vichyssoise de espárragos

30min

Crema de lechuga

Crema de lechuga

40min

Crema de puerros y pera con jamón

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Crema de boletus

Crema de boletus

1h 35min

Crema de gambones

Crema de gambones

45min

Crema con rape y gambas

Crema con rape y gambas

30min