Tortilla de champiñones al vapor con verduritas y jamón de York

Tortilla de champiñones al vapor con verduritas y jamón de York

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

20 g de queso manchego semicurado
100 g de jamón cocido
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
1 cucharada de pan rallado
80 g de champiñones en cuartos
2 huevos
300 g de agua
40 g de ramilletes de coliflor pequeños
40 g de ramilletes de brócoli pequeños

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 11.7 g

Brennwert 672 kJ / 161 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 3.8 g

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