Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

3.4 13 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
300 g de hojas de espinaca frescas
1000 - 1100 g de pescadilla fresca sin piel ni espinas (6 lomos)
3 pellizcos de sal
100 g de cebolla en gajos
250 g de agua
1 hoja de laurel seca
1 cucharada de arroz salvaje (optional)
40 g de mantequilla
40 g de harina
300 g de leche entera
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta blanca molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 31.49 g

Brennwert 1299 kJ / 311 kcal

Fett 15.74 g

Ballaststoffe 1.94 g

Kohlenhydrate 10.79 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

De segundo, pescado 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40 min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45 min

Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

25 min

Dorada al vapor con verduras agridulces

30 min

Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes

1 godz.

Rape a la jardinera

40 min

Corvina con ratatouille

45 min

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30 min

Emperador en piperrada

30 min

Merluza al vapor de almejas

30 min

Lubinas de ración en papillote para dos

30 min

Lubina en papillote con crema de grelos

45 min