Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g pork mince
- 1 tbsp light soy sauce
- 1 tsp ground white pepper
- 1 tsp rice wine
- 3 garlic cloves
- 2 tsp vegetable oil
- 600 g silken tofu ，约2盒，切块(约1.5公分)
- 2 tbsp oyster sauce
- 2 tbsp chilli broad bean paste ，如：郫县豆瓣酱
- ¼ tsp salt
- 2 tsp sesame oil, toasted
- 2 spring onions ，切葱花，装饰用
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 612 kJ / 146 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
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