Terrine de poissons aux légumes

Terrine de poissons aux légumes

3.6 34 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

8 parts

Zutaten

400 g d'eau
150 g de haricot vert frais détaillés en dés
110 g de carotte détaillée en dés
150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
3 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
700 g de poisson blanc sans arêtes (merlu, merlan...), coupé en morceaux
2 blancs d'œufs
30 g de jus de citron fraîchement pressé
4 brins de cerfeuil frais ciselés
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de crème liquide 35% m.g.
10 g de beurre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 536 mg

Eiweiß 25.1 g

Brennwert 920 kJ / 219.9 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 5.6 g

Kohlenhydrate 1.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les poissons avec le Sensor 34 Rezepte
Frankreich

Thermomix® et moi n°20 41 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Mousse de foie de volaille au porto

72 Std.

Sauce gribiche

15 Min

Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches

6 Std. 30 Min

Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon

1 Std. 40 Min

Terrine de campagne

25 Std. 15 Min

Terrine de foies de volaille au porto

5 Std. 50 Min

Gratin de poissons à la choucroute

40 Min

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1 Std. 45 Min

Pain de saumon, crème citronnée

6 Std. 15 Min

Terrine de saumon aux épinards

2 Std.

Terrine aux deux poissons

1 Std.

Terrine de poisson

1 Std.