Victoria Cake

Name: Victoria Cake
Prep time: 25 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 190 g Zucker; 150 g Butter; 3 Eier; 170 g Mehl; 2 TL Backpulver; 160 g Erdbeerkonfitüre; 200 g Crème fraîche; 20 g Vanillezucker, selbst gemacht; 1 Pck. gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 25 Min

Gesamtzeit 3 Std. 30 Min

Portionen 12 Stücke

Zutaten

190 g Zucker
150 g Butter, weich, in Stücken
3 Eier
170 g Mehl
2 TL Backpulver

160 g Erdbeerkonfitüre
200 g Crème fraîche
20 g Vanillezucker, selbst gemacht
1 Pck. gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine), 15 g

Nährwerte: pro 1 Stück
Brennwert: 1325 kJ / 317 kcal
Eiweiß: 4 g
Kohlenhydrate: 37 g
Fett: 17 g
Ballaststoffe: 1.3 g