Pfefferminz-Schoko-Plätzchen
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Pfefferminz-Schoko-Plätzchen

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Zutaten

Plätzchen

  • 125 g Vollmilch-Schokolade, in Stücken
  • 125 g Butter, weich, in Stücken
  • 100 g Zucker
  • 2 Eiweiß
  • 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 2 Prisen Salz
  • 340 g Mehl

Frosting

  • 230 g Puderzucker
  • 40 g Milch
  • 1 TL Pfefferminzextrakt
  • Zuckerstangen, zerbrochen, zum Bestreuen

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
828 kJ / 198 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
7 g
Ballaststoffe
1 g

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