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Ensalada de pasta con salchichón
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
8 raciones
Zutaten
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de perejil fresco (solo las hojas)8 - 10 ramitas
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diente de ajo1
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de pimiento rojo en trozos100 g
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de pimiento verde en trozos100 g
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de cebolla roja (100 g en un trozo y 100 g en láminas finas)200 g
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de aceite de oliva virgen extra100 g
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de azúcar moreno1 cucharadita
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de sal2 cucharaditas colmadas
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de zumo de limón40 g
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de mostaza de Dijon30 g
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de agua1300 g
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de pasta corta seca de colores300 g
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de bulbo de hinojo cortado en rodajas finas180 g
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tallos de apio cortados en rodajas finas150 g
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de salchichón a la pimienta cortado en tiras finas200 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
364 kcal /
1522 kJ
Eiweiß
11.2 g
Fett
21.4 g
Kohlenhydrate
31.5 g
Ballaststoffe
4 g