
Geräte und Zubehör
Gazpacho de hierbabuena
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
6 raciones
Zutaten
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de pan blanco del día anterior (solo la miga)150 g
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dientes de ajo2
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de hierbabuena fresca (solo las hojas y reserve algunas para decorar)1 - 2 ramitas
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de aceite de oliva virgen extra50 g
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de vinagre25 g
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de agua700 g
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de sal2 cucharaditas rasas
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de cubitos de hielo300 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
144 kcal /
601 kJ
Eiweiß
2.4 g
Fett
8.6 g
Kohlenhydrate
14 g
Ballaststoffe
0.9 g