![Crêpes de gazpacho Crêpes de gazpacho](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D37A136C-B799-4AED-A7FD-73F0C2A33782/Derivates/2A6D90C7-E240-4389-B057-9CD9658A16D4.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Crêpes de tomate
- 25 g de mantequilla en trozos (y algo más para la sartén)
- 250 g de leche
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 130 g de harina
- 2 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de tomate concentrado
Relleno
- 200 g de cebolleta en trozos
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 150 g de pepino en trozos
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 10 g de vinagre
- 1 pellizco de sal
-
360
g de jamón serrano en lonchas
oder 360 g de jamón ibérico en lonchas
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 728 kJ / 174 kcal
- Eiweiß
- 12.2 g
- Kohlenhydrate
- 11.5 g
- Fett
- 8.8 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
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