
Geräte und Zubehör
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
2 raciones
Zutaten
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de pimentón de la Vera1 cucharadita
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de aceite de oliva virgen extra20 g
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paletilla de cabrito deshuesada (700-800 g) salpimentada1
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de cerveza200 g
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de mermelada de cerezas250 g
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manzanas (sin piel ni semillas) en láminas2
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
835 kcal /
3489 kJ
Eiweiß
33.59 g
Fett
57.92 g
Kohlenhydrate
44.76 g
Ballaststoffe
2.39 g