Alitas de pollo al vapor con setas chinas

Alitas de pollo al vapor con setas chinas

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

4 raciones

Zutaten

de alitas de pollo en trozos
1000 g
de setas negras chinas secas (oreja de Judas)
25 g
setas shiitake frescas
5
de cebolletas rectas tiernas
2
de raíz de jengibre fresca (2-3 cm)
1 trozo
de salsa de ostras
60 g
de salsa de soja
50 g
de aceite de sésamo tostado
1 cucharada
de agua
400 g
de salsa tailandesa de chiles para servir
50 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 443 kcal / 1853 kJ

Eiweiß 48.07 g

Fett 26.3 g

Kohlenhydrate 3.77 g

Ballaststoffe 0.46 g

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