Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Matambre de pollo con ensalada de patata
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std.
10 raciones
Zutaten
Huevos cocidos
-
4 huevos fríos
-
750 g de agua
Matambre
-
600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en filetes (4-5 unidades)
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita de orégano seco
-
150 g de guisantes congelados
-
1 zanahoria pelada, cortada en cuartos a lo largo
-
1 huevo batido
-
4 - 5 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil
Cocción del matambre y ensalada de patatas
-
1200 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
600 - 700 g de patatas medianas con piel, lavadas
-
1 cebolleta en cuartos
-
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 cucharadas de cebollino fresco picado
-
250 g de mayonesa
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
840.5 mg
Eiweiß
15.4 g
Brennwert
1630 kJ /
389 kcal
Fett
27.6 g
Ballaststoffe
3.1 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
20.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Revista Thermomix nº 179
50 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 godz.
Pionono de Navidad
2 godz.
Pionono salado
1 godz. 30 min
Empanadas de bondiola a la barbacoa
1 godz. 25 min
Pollo especiado
45 min
Pescado blanco dorado con salsa de limón
30 min
Bondiola con salsa de vino tinto
1 godz.
Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras
1 godz.
Empanadas de humita
1 godz. 30 min
Empanadas de carne
1 godz. 50 min
Bondiola con cremoso de batata
1 godz. 20 min
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1 godz. 40 min