![Pepinos encurtidos Pepinos encurtidos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c8579d2b-3411-4f21-9aa2-00797db8d19e/Derivates/ffff3880-aebe-4def-8b5e-eea61ada54c6.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 - 4 pepinos pequeños (aprox. 200 g cada uno), lavados y sin las puntas
- 4 cucharaditas de semillas de mostaza
- 2 dientes de ajo chafados
- 2 cucharaditas de pimienta negra en grano
- ½ - 1 cucharadita de granos de pimienta roja
- 2 ramitas de hierbas frescas variadas (eneldo, tomillo, romero)
- 130 g de agua
- 130 g de vinagre de manzana
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharada de azúcar
- Nährwerte
- pro 1 tarro
- Brennwert
- 522 kJ / 125 kcal
- Eiweiß
- 5.3 g
- Kohlenhydrate
- 23.5 g
- Fett
- 2.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.1 g
- Ballaststoffe
- 3.9 g
- Natrium
- 2343.5 mg
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