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Pan al vapor
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 25 Min
1 unidad
Zutaten
-
de agua950 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de harina de fuerza250 g
-
de sal (5 g)1 cucharadita rasa
-
de aceite para engrasar el bol1 chorrito
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
940 kcal /
3933 kJ
Eiweiß
34 g
Fett
5.6 g
Kohlenhydrate
185.4 g
Ballaststoffe
8.7 g
gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Natrium
2405.9 mg
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Masa madre - La esencia del pan
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