Medias noches al vapor

Medias noches al vapor

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

6 unidades

Zutaten

40 g de leche
20 g de azúcar
30 g de mantequilla en trozos
5 g de levadura prensada fresca
1 huevo tamaño M
160 g de harina de fuerza
½ cucharadita rasa de sal
500 g de agua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 214.4 mg

Eiweiß 4.7 g

Brennwert 678 kJ / 162 kcal

Fett 5.5 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 23.4 g

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Auch enthalten in

Masa madre - La esencia del pan 67 Rezepte
Spanien

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