Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 Portionen
Zutaten
-
natives Olivenöl80 g
-
Salz¾ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Zitronen unbehandelt, geriebene Schale und Saft1 - 2
-
4 weiße Fischfilets, (jede weißfleischige Fischsorte)Steinbuttfilets (à 120-200 g)4
-
gemischtes Gemüse (z.B. Möhren, Zucchini, Staudensellerie, Kohlrabi), ggf. in Stücken200 g
-
glatte Petersilie abgezupft6 Stängel
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln geschält, in Scheiben (3 mm)400 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
30 g
Brennwert
1693 kJ /
404 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
2.3 g
Kohlenhydrate
19 g
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