Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln
TM6

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

4.6 (313 Bewertungen)

Zutaten

  • 2 TL geräuchertes Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauch, gemahlen
  • 2 TL Pfeffer
  • 2 TL Salz
  • 40 g brauner Zucker
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • 800 g Rindernacken, am Stück, ohne Sehnen
  • 50 g Tomatenmark
  • 70 g Apfelessig
  • 300 g Apfelsaft
  • 500 g Wasser
  • 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • 1 Lorbeerblatt, frisch
  • 10 g Öl
  • 150 g rote Zwiebeln, halbiert, in Ringen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1376 kJ / 329 kcal
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
18 g
Ballaststoffe
0.7 g
Natrium
108.7 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 75 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte