Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Peperoni, rot in Stücken
- 4 Zwiebeln halbiert
- 6 Knoblauchzehen
- 30 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 30 g Tomatenmark
-
80
g Muscovado-Zucker
oder 80 g brauner Zucker - 1 TL Piment gemahlen
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Zimt
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Senfpulver
- 4 Prisen Muskat
- 1 TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ¾ TL Salz
- 80 g Worcestershire-Sauce
- 75 g Sojasauce
- 80 g Weißweinessig
- 200 g Apfelsaft
- 200 g Tomaten-Ketchup
- 2 Hähnchenbrustfilets (à 180 g)
- 4 Burgerbrötchen (XXL, à 75 g)
- 8 Blätter Römersalatherz
- 1 Avocado in Spalten
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 526 kcal / 2201 kJ
- Eiweiß
- 27 g
- Fett
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
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