Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Brioche-Buns
- 500 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 TL Zucker
- 1 ½ TL Salz
- 80 g Butter, weich, in Stücken
- 2 Eier
- ½ Würfel Hefe (20 g), zerbröselt
- 200 g Wasser und etwas mehr zum Einsprühen
- 40 g Milch
- 1 EL Sesam zum Bestreuen
Burger-Patties und Fertigstellung
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 1000 g Rinderhackfleisch, grob zerzupft
- 20 g Worcester-Sauce
- 20 g Senf
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- Öl zum Braten
- 200 g Camembert, würzig, in dünnen Scheiben
- 70 g Blattspinat, frisch
- 8 EL Wild-Preiselbeeren
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 3158 kJ / 754 kcal
- Eiweiß
- 41 g
- Kohlenhydrate
- 61 g
- Fett
- 37 g
- gesättigte Fettsäuren
- 18 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Natrium
- 376 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 85 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Flammkuchen mit Datteln und Speck
1 Std. 40 Min
Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise
1 Std. 20 Min
Orangen-Sesam-Hähnchen mit Basmatireis
45 Min
Chorizo Quesadillas mit Guacamole
25 Min
Club Sandwich
1 Std.
Knusper-Hähnchen mit Rahmkohlrabi und Süßkartoffel-Sticks
40 Min
XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger
2 Std.
Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer
1 Std.
Greek Wraps
25 Min
Kabanossi-Birnen-Fladen mit Rucolapesto
2 Std.
Pulled-Turkey Quesadilla-Ring
1 Std. 50 Min
Flammkuchen mit Süßkartoffel und Chorizo
3 Std.