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Vegetarische Leberwurst
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Grünkern80 g
-
Zwiebeln halbiert2
-
Knoblauchzehen2
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Salz½ TL
-
Majoran1 TL
-
Thymian½ TL
-
Pfeffer1 Msp.
-
Wasser250 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 gestr. TL
-
Apfelessig10 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
269 kcal /
1127 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
15 g
Ballaststoffe
2.8 g
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