Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crème de laitue au raifort
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
La crème fouettée au raifort
-
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
2 c. à soupe de raifort
La crème de laitue
-
50 g de blanc de poireau coupé en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
10 g de beurre
-
750 g d'eau
-
150 g de lait
-
110 g de riz
-
180 g de feuilles de laitue
-
10 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
321.5 mg
Eiweiß
6.8 g
Brennwert
1433.8 kJ /
342.3 kcal
Fett
16.8 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
11.5 g
Kohlenhydrate
39.5 g
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