Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Velouté anisé à la courge et au fenouil
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
4 portions
Zutaten
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
de beurre10 g
-
d'eau500 g
-
de lait120 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.25 g
-
de graines de fenouil1 c. à café
-
de fenouil coupé en morceaux300 g
-
de potimarron coupé en morceaux675 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre blanc moulu2 pincées
-
de perles du Japon (tapioca)35 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
133 kcal /
556.5 kJ
Eiweiß
3.3 g
Fett
5.5 g
Kohlenhydrate
15.8 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Natrium
502 mg
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Frankreich
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