Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Velouté de fenouil
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Zutaten
-
130 d'oignons coupés en deux
-
100 g de pomme de terre coupée en morceaux
-
500 g de bulbes de fenouil coupés en morceaux et quelques pluches pour la finition
-
1 c. à café de graines d'anis vert et un peu pour la finition
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
700 g d'eau
-
1 cube de bouillon
-
persil frais (optional) pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
266.2 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
281.8 kJ /
67.5 kcal
Fett
3.8 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
6.3 g
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Thermomix® et moi n°26
48 Rezepte
Frankreich
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