Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chou rouge aigre-doux
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Zutaten
-
1 oignon coupé en quatre
-
1 c. à soupe d'huile neutre
-
600 g de chou rouge finement émincé
-
1 pomme coupée en bâtonnets fins
-
70 g de canneberges déshydratées
-
30 g de sucre roux
-
100 g de jus de pomme
-
3 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
6 baies de genièvre
-
2 clous de girofle
-
du poivre moulu
-
du sel
-
3 brins d'aneth frais effeuillés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
2 g
Brennwert
462 kJ /
109 kcal
Fett
19 g
Kohlenhydrate
2 g
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