Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
Les asperges
-
500 g d'eau
-
700 g d'asperges vertes épluchées
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
Le beurre au bacon
-
30 g de beurre demi-sel
-
4 tranches de bacon coupées en morceaux
La réduction d'huile balsamique
-
50 g de vinaigre balsamique et 1 c. à soupe pour la vinaigrette
-
5 g de sucre de canne
-
1 c. à soupe rase d'huile d'olive pour huiler
-
4 œufs
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
2 brins de ciboulette fraîche ciselés
Les œufs
-
500 g d'eau
-
100 g de mesclun
-
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
3 - 4 c. à café de graines germées de radis
-
10 g de parmesan râpé
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
263 kcal /
1094 kJ
Eiweiß
13.8 g
Fett
18.8 g
Kohlenhydrate
8.8 g
Ballaststoffe
3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermostars
8 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Œuf mollet aux asperges
1 Std. 20 Min
Financiers aux asperges vertes et oranges
1 Std.
Salade de fèves, radis et asperge
1 Std.
L’œuf cuisson parfaite et ses asperges de Provence - Sebastien Richard
1 Std. 15 Min
Asperges sauce mousseline
1 Std.
Artichauts et fèves en bagna cauda
1 Std.
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1 Std.
Asperges sauce à l'orange
55 Min
Asperges à la vinaigrette aux œufs
40 Min
Asperges et fraises en salade
1 Std. 30 Min
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25 Min
Asperges à la flamande
25 Min