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Albondigas (Hackbällchen)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Chilischote je nach Geschmack entkernt1
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Knoblauchzehen2
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Zwiebeln halbiert100 g
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Mandeln60 g
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Datteln entsteint100 g
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Olivenöl30 g
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Hackfleisch, gemischt400 g
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Ei1
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Senf30 g
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geriebene Zitronenschale unbehandelt1 TL
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Paniermehl2 - 3 EL
-
Öl zum Braten
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
343 kcal /
1437 kJ
Eiweiß
17 g
Fett
23 g
Kohlenhydrate
18 g
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