Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 25 g d'huile neutre
- 200 g de pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1 cm de côté
- 500 g d'endives émincées
-
30
g de fond de veau maison (voir "Conseil(s)")
oder 2 c. à café de fond de veau du commerce - 700 g d'eau
- 1 c. à soupe de chicorée liquide
- 60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 801 kJ / 191 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 12 g
Alternative Rezepte
Velouté d'endive
35min
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55min
Soupe poireaux, brie et pommes de terre
35min
Potage au poireau
30min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40min
Potage de carottes aux fanes
40min
Velours d'endive à l'orange
35min
Velouté de tomates à la crème
35min
Soupe à l'oignon
50min
Crème de chou-fleur
30min
Velouté poireau-pomme de terre WW (ex- Weight Watchers®)
25min
Soupe de tomates et courgettes
55min