Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel
TM6 TM5

Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel

4.8 (432 Bewertungen)

Zutaten

  • 350 g Dinkelkörner
  • 130 g Grünkern
  • 200 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 1 Pck. Sauerteig (75 g, z. B. von Seitenbacher)
  • 10 g Honig
  • 380 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 100 g Sonnenblumenkerne
  • 1 EL Schwarzkümmel-Samen
  • 50 g Leinsamen

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
366 kJ / 104 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
3 g
Ballaststoffe
2.7 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte