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Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
Tartare
-
di trancio di salmone fresco a pezzi (vedere consigli)200 g
-
baccalà dissalato, a pezzi (vedere consigli)200 g
-
di pepe verde in grani in salamoia1 cucchiaino colmo
Salsa di soia ai 3 pepi
-
di salsa di soia20 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di pepe bianco in grani½ cucchiaino
-
di pepe rosa in grani½ cucchiaino
-
di pepe verde in grani in salamoia½ cucchiaino
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
211 kcal /
883 kJ
Eiweiß
20.7 g
Fett
14.1 g
Kohlenhydrate
0.4 g
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Un po' di pepe
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