Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 pomarańcza ekologiczna
- 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 150 g każdy)
- 2 ząbki czosnku
- 700 g fenkułu (250 g pokrojonego w 2 mm paski, 450 g pokrojonego na kawałki)
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki cukru
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g cebuli przekrojonej na pół
- 600 g wody
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 350 g makaronu, świeżego typu tagliatelle (patrz wskazówka)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 818.8 kcal / 3428 kJ
- Eiweiß
- 43.8 g
- Fett
- 40.8 g
- Kohlenhydrate
- 73.2 g
- Ballaststoffe
- 8.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 Std.
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 Std. 20 Min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 Min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 Min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1 Std. 5 Min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45 Min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1 Std. 10 Min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1 Std. 5 Min
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1 Std.
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25 Min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45 Min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 Min