Kompatible Versionen
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g strączków młodego, zielonego groszku
- 1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
- 50 g wermutu, białego, wytrawnego
- 25 g masła
- 80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 2 filety z dorsza, bez skóry (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
- 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego do skropienia
- szczypiorek, świeży drobno posiekany, do dekoracji (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 302 kcal / 1264 kJ
- Eiweiß
- 31 g
- Fett
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 Std.
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 Min
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45 Min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 Min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1 Std. 5 Min
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1 Std. 25 Min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1 Std. 5 Min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50 Min
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45 Min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 Min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 Min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55 Min