Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem

Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem

4.2 11 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porcje

Zutaten

250 g strączków młodego, zielonego groszku
1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
50 g wermutu, białego, wytrawnego
25 g masła
80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
400 g wody
2 filety z dorsza, bez skóry (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
2 łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego do skropienia
szczypiorek, świeży (optional) drobno posiekany, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 31 g

Brennwert 1264 kJ / 302 kcal

Fett 15 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

LEKKIE OBIADY IV 20 Rezepte
Polen

W PAPILOTACH 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pikantny brokuł z kokosową posypką

35 min.

Sałatka ze szparagami i brązowym ryżem

50 min.

Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą

1h 25 min.

Makaronowe muszle z pomidorami i bakłażanem

55 min.

Ziołowa frittata z ricottą

55 min.

Ziemniaki w pomidorach z orientalnymi przyprawami

1h 10 min.

Kotleciki rybne z makrelą wędzoną i komosą ryżową

1h 10 min.

Makaron z jarmużem i szynką

35 min.

Sałatka z orkiszem i kurczakiem

1h 15 min.

Szaszłyki z miecznika z sosem teriyaki

40 min.

Ryż z ananasem i łososiem na ostro

1h 10 min.

Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

45 min.