Geräte und Zubehör
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porcje
Zutaten
-
250 g strączków młodego, zielonego groszku
-
1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
-
50 g wermutu, białego, wytrawnego
-
25 g masła
-
80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
400 g wody
-
2 filety z dorsza, bez skóry (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
-
2 łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego do skropienia
-
szczypiorek, świeży (optional) drobno posiekany, do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
31 g
Brennwert
1264 kJ /
302 kcal
Fett
15 g
Kohlenhydrate
7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
LEKKIE OBIADY IV
20 Rezepte
Polen
Polen
W PAPILOTACH
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1 Std. 5 Min
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 Min
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45 Min
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50 Min
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1 Std. 20 Min
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40 Min
Risotto z halibutem
55 Min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 Min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1 Std. 5 Min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 Min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35 Min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45 Min