Kompatible Versionen
Ryba w papilotach ze świeżym kokosem, quinoa i porem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 470 g filetów z białej ryby, świeżej, np. z dorsza, halibuta, pokrojonych na 4 kawałki (dł. 9-10 cm)
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g miąższu kokosa, świeżego (patrz wskazówka)
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 5 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (optional)
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g miodu
- 200 g komosy ryżowej (quinoa)
- 780 g wody
- 25 g masła
- 120 g pora, tylko biała cześć, pokrojonego w 4 mm plastry
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1651.7 kJ / 394.5 kcal
- Eiweiß
- 29.7 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 15 g
- Ballaststoffe
- 6.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 dk
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1 Std. 10 Min
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1h 25min
Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem
40 dk
Dorsz z aïoli i warzywami
50 dk
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 dk
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
1sa
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 Min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 dk
Dorsz po tajsku z Varomy
1 Std. 10 Min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1sa
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40 dk