Kompatible Versionen
Orientalna sałatka z ryżem, krewetkami i kiełkami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 płaty wodorostów nori, pokojonych na kawałki
- 200 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w cienkie paski (ok. 0,5 x 5 cm)
- 200 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w cienkie paski (ok. 0,5 x 5 cm)
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w cienkie paski (ok. 0,5 x 5 cm)
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
-
50
g oleju sezamowego
oder 50 g oleju słonecznikowego - 300 g ryżu długoziarnistego
- 50 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 400 g krewetek, surowych, obranych, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych (patrz wskazówka)
- 1 - 2 łyżki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
-
60
g sake
oder 60 g sherry, wytrawnego - 30 g sosu sojowego
- 4 łyżki octu ryżowego
- 2 łyżeczki brązowego cukru
-
200
g kiełków soi, świeżych
oder 200 g kiełków fasoli mung, świeżych - 2 łyżki ziaren sezamu, białego, uprzednio uprażonych na suchej patelni
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1027.3 kJ / 245.4 kcal
- Eiweiß
- 12.4 g
- Kohlenhydrate
- 31.4 g
- Fett
- 7.5 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sałatka z wędzonym kurczakiem i kozim serem
55 Min
Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką
1 Std. 45 Min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1 godz. 5 min
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55 Min
Kurczak po azjatycku z migdałami
35 Min
Krewetki curry
1h 50min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 Min
Sałatka z mielonym kurczakiem
50 menit
Chow mein z krewetkami
1j
Azjatyckie spring rolls
1j 20 menit
Makaron z krewetkami i porem
30 min
Chiński makaron z krewetkami i sosem czosnkowym
1 Std. 15 Min