
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kotlety z jagnięciny z chimichurri
- 10 ząbków czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 - 2
papryczki chili cayenne, suszone
oder ½ - 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego - 2 łyżki oregano, suszonego
- 2 łyżki tymianku, suszonego
- 2 łyżki papryki, mielonej
- 60 g białego wina
- 20 g białego octu winnego
- 40 g oliwy z oliwek
- 900 g jagnięciny gulaszowej, bez kości bez białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
Sałatka
- 150 - 200 g sałaty rzymskiej porwanej na kawałki
- 200 - 250 g pomidorów pokrojonych na kawałki
- 50 g cebuli pokrojonej w piórka
- 80 g oliwy z oliwek
- 30 g białego octu winnego
- 2 szczypty soli
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 578.3 kcal / 2421.4 kJ
- Eiweiß
- 29.2 g
- Fett
- 47.5 g
- Kohlenhydrate
- 12.5 g
- Ballaststoffe
- 5.2 g
Alternative Rezepte
Ossobuco
1 godz. 10 min
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1 godz. 45 min
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
3 godz.
Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta
1 godz. 45 min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1 godz. 40 min
Tajskie kotlety rybne
1 godz. 15 min
Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem
40 min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1 godz. 45 min
Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 30 min
Greckie klopsiki z jagnięciny (Keftethes)
25 min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 min
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45 min