Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Limonkowy sos chili
- 2 limonki, ekologiczne
- 3 - 4 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
- 4 ząbki czosnku
- 200 g wody
- 150 g cukru
- 40 g białego octu winnego
- 1 łyżeczka soli
Kotleciki rybne
- 20 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 50 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, pokrojonej na 4 cm kawałki
- skórka otarta z limonki, bez białych błonek, ekologiczna
- 1 łyżeczka sosu sojowego, light
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki cukru palmowego
- 350 g filetów z białej ryby (np. z dorsza), pokrojonych na kawałki
- 350 g krewetek, surowych, dużych, obranych
- 250 g ryżu brązowego, krótkoziarnistego, opłukanego
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2340 kJ / 552 kcal
- Eiweiß
- 38.2 g
- Kohlenhydrate
- 88.5 g
- Fett
- 3.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salsa Verde
15 min
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
1h
Łódeczki z sałaty z kajuńskimi krewetkami i ananasową salsą
25min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1 Std. 15 Min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45min
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3h 40min
Letnie rollsy z sosem z kolendry
1h
Tacos z krewetkami i ananasem
50min
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
2h 55min
Tajskie kotlety rybne
1 Std. 15 Min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2h
Kaszubskie kotlety rybne
35min