Feigen-Charlotte
TM5 TM6

Feigen-Charlotte

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Zutaten

  • 5 Blätter Gelatine
  • Wasser zum Einweichen
  • 70 g Zucker
  • 1 Msp. Salz
  • 1 Stängel Thymian, abgezupft
  • 1 Limette, unbehandelt, 3 Streifen Schale (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
  • 400 g Ziegenfrischkäse
  • 200 g Quark, 20% Fett
  • 16 Löffelbiskuits ohne Zuckerkruste, halbiert
  • 80 g Feigen, geviertelt

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
894 kJ / 213 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
31 g
Fett
6 g
Ballaststoffe
0.4 g

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