Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

4.3 74 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

4 raciones

Zutaten

50 g de aceite de oliva
200 g de miga de pan blanco
400 g de agua muy fría
30 g de vinagre
20 g de almendras crudas sin piel
1 diente de ajo
½ cucharadita de sal
½ manzana (con piel sin semillas) en láminas muy finas
100 - 130 g de uva blancas
1 - 2 lonchas de salmón ahumado en trozos
80 g de picatostes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 806 mg

Eiweiß 9.8 g

Brennwert 1528 kJ / 365 kcal

Fett 17.4 g

Ballaststoffe 3.6 g

gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 42.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cremas frías para el verano 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ensaladilla de gambas

1 h

Mazamorra cordobesa

10 min

Salmorejo

10 min

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30 min

Porra antequerana

1 h 10 min

Ajoblanco de melón

8 h 45 min

Salmorejo con pipirrana y caballa

15 min

Salmorejo de espárragos

10 min

Gazpachuelo

35 min

Salmorejo de remolacha

30 min

Ajoblanco

5 min

Poleá

15 min