Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln
Zutaten
Schnitzel mit Kartoffeln
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
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Schweineschnitzel (Minutensteaks), ca. 1,5 cm dick (siehe Tipp)250 g
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Gouda in Stücken50 g
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Zucchini in Stücken70 g
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rote Paprika in Stücken50 g
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Zwiebel halbiert1
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Frischkäse40 g
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Speckwürfel100 g
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Wasser500 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken375 g
Sauce
-
Frischkäse50 g
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Mehl (15 g)1 ¼ EL
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Muskat1 - 2 Prisen
-
Pfeffer1 - 2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
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