Chinees wok met varkensvlees met groenten

Chinees wok met varkensvlees met groenten

4.7 35 Bewertungen
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 porties

Zutaten

  • varkenshaas in repen (0,5 x 1 x 5 cm)
    600 g
  • sojasaus
    50 g
  • rijst vermicelli noedels ongekookt
    300 g
  • olie
    50 g
  • teentjes knoflook
    2
  • verse gember geraspt
    1 tl
  • rode ui in partjes
    150 g
  • rode paprika in repen (0,5 x 5 cm)
    150 g
  • wortel in repen (0,5 x 5 cm)
    150 g
  • water
    1280 g
  • Chinees vijfkruidenpoeder
    1 tl
  • oestersaus
    70 g
  • zachte bruine basterdsuiker
    1 tl
  • peultjes schoongemaakt
    100 g
  • babypaksoi grof gehakt
    150 g
  • zout
    1 tl
  • verse rode chilipeper in schuine ringetjes
    1
  • cashewnoot, geroosterd, ongezout
    2 el
  • lente-uien in schuine ringetjes
    2

Nährwerte pro 1 porties

Brennwert 414.6 kcal / 1735 kJ
Eiweiß 30 g
Fett 10.6 g
Kohlenhydrate 47 g
Ballaststoffe 3.5 g

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