Pasta al tonno e melanzane

Pasta al tonno e melanzane

4.2 21 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
30 g di scalogno a pezzi
1 peperoncino rosso secco
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di melanzane violette a cubetti (1-2 cm)
320 g di pasta secca senza glutine (formato a piacere)
200 g di passata di pomodoro
60 g di olive miste verdi e nere, denocciolate e a metà
100 g di tonno in scatola, in acqua o sott'olio in olio di oliva, sgocciolato
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13.9 g

Brennwert 1828 kJ / 437 kcal

Fett 14.2 g

Ballaststoffe 3.4 g

Kohlenhydrate 67.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Idee gustose 156 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Rigatoni con salsa ai peperoni

30min

Menù: risotto agli spinaci con insalata di carote e mele

Pas d’évaluation

Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle

40min

Bucatini all'amatriciana

45min

Linguine al salmone e vodka

20min

Penne alla puttanesca

35min

Spaghetti alla carbonara

30min

Insalata di pasta alle verdure

1h

Sformato di pasta

50min

Linguine alla carbonara di zucchine

30min

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50min

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25min