Pasta in brodo

Name: Pasta in brodo
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 40 g di cipolle; 2 spicchi di aglio; 40 g di olio di oliva; 100 g di pasta sottile, secca, tipo fidelini; 250 g di pomodori; 50 g di concentrato di pomodoro; 2 cucchiaini colmi di dado per brodo; 800 g di acqua

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 35 Min

Portionen 6 porzioni

Zutaten

40 g di cipolle, tagliate a metà
2 spicchi di aglio
40 g di olio di oliva
100 g di pasta sottile, secca, tipo fidelini
250 g di pomodori, a pezzi
oder 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
50 g di concentrato di pomodoro
2 cucchiaini colmi di dado per brodo, di carne o vegetale
oder 2 cubetti di dado per brodo, di carne o vegetale, (per 0,5 l ciascuno)
½ - 1 cucchiaino di cumino in polvere + q.b. (optional)
800 g di acqua

Nährwerte: pro 1 porzione
Brennwert: 568 kJ / 136 kcal
Eiweiß: 3 g
Kohlenhydrate: 14 g
Fett: 7 g
Ballaststoffe: 1.8 g