Kompatible Versionen
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g de tomates confites
- 2 branches de coriandre fraîche, équeutées
- 35 g d'échalotes, coupées en deux
- 100 g de vin blanc
- 200 g d'eau
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de filets de maquereau, désarêtés
- 80 g de fromage frais, type Madame Loïk
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 640.2 kJ / 153.6 kcal
- Eiweiß
- 9.9 g
- Kohlenhydrate
- 3.5 g
- Fett
- 10.2 g
- Ballaststoffe
- 0.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pain de saumon
1 Std. 20 Min
Rillettes de sardine à la marocaine
15 Min
Rillettes de maquereau
5 Min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1 Std.
Rillette de sardine au citron
5 Min
Rillettes aux deux saumons
40 Min
Rillettes aux deux saumons
3 Std. 25 Min
Rillettes de sardines à l'orange
2 Std. 15 Min
Rillettes de maquereau
1 Std. 30 Min
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2 Std. 15 Min
Rillettes de carotte aux herbes et épices
2 Std. 15 Min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15 Min